Bill Gates’in çağrısıyla yapay etler yeniden gündemde! Laboratuvarlarda üretilen yapay etler mezbahaların sonunu getirebilir mi? Yapay etler alternatif olabilir mi? BM Gıda ve Tarım Örgütü, yapay et üretiminin 2030 yılında toplam et üretiminin yüzde 10’unu karşılayacağını öngörüyor...
